Categoría: Flores de Fondant

Los cupcakes que no se comen

Cuando algo me supone un reto. No suelo desistir hasta conseguirlo. Hace poco me propusieron preparar unos cupcakes para decorar una cocina y lo primero que pensé fue: «¿COMO VOY A HACER LAS BASES?Por experiencia propia se que aunque unos CUPCAKES COMESTIBLES duran mucho tiempo sin deteriorarse y pueden servir para decorar, ante una plaga de hormigas, no es la mejor opción  llenar la casa de deliciosa comidita para ellas. (más…)

Calendario de cursos y minicupcakes de vainilla con crema de chocolate negro (sin huevo)

La mayoría de los nacimientos en el Reino Animal suelen coincidir con la primavera, y en la especie humana también, ….., por lo menos, en Guadalcázar. Es que llegando la estación de las flores, todas las semanas se celebran uno o dos cumpleaños de niños/as en el pueblo. (más…)

Una minitarta para mamá

Cuando empecé a pensar en este proyecto aún no estaba recuperada del todo y he tenido que esperar hasta hace varios días para poder hacer las flores que sirven para decorar esta minitarta. Es un regalo para mi madre en este día tan especial, y dentro de un rato, cuando nos baje un poco la fideua de pescado que nos ha preparado para comer, daremos buena cuenta de ella. (más…)

Mi mala pata y unas fotos

Mi mala pata viene desde hace tiempo ya. Y no me refiero a mala suerte ni nada de eso. Es que ya me he caído en mi casa varias veces. En las escaleras de la entrada, en las escaleras para subir a la planta de arriba, y lo más sangrante,….¡EN EL PASILLO AL TROPEZAR CON EL COCHECITO DE MI BEBÉ! Esta ha sido mi última hazaña hace ya dos días. Y aunque no me he roto nada, tengo mi mano derecha un poco fastidiada y de un color violáceo muy mono.
Como comprenderéis no estoy para cocinar, ni para hacer cupcakes, ni para terminar unas bonitas flores en pasta de goma en las que estaba trabajando, …. vamos, que me aburro como una ostra.
Supongo que será cosa de unos días, pero estoy deseando ya volver a la normalidad porque tengo muchos planes reposteriles en mi cabeza deseando salir de ahí.
He pensado enseñaros algunas fotos de cajas de cupcakes que tenía guardadas y que no habéis visto aún. Las decoraciones son sencillas pero resultonas. ¡No siempre voy a estar 10 días para preparar algo! Espero que os gusten.
Cupcakes de chocolate negro con crema de queso
(decorados con flores)
Cupcakes de limón con crema de Marshmallow Fluff de frambuesa
(decorados unas flores y una ovejita para una niña)
Cupcakes de chocolate negro con crema de nocilla blanca
(decorados con productos de la agricultura de secano: trigo, girasol y olivo)
Cupcakes de chocolate negro y crema de Mascarpone
(decorados con un corazón y una hoja del molde Folk de Wilton)
Cupcakes de batido de fresa con buttercream de batido de fresa
(decorados con motivos futboleros para el cumpleañero)

Tengo muchos proyectos pendientes que aún no puedo desvelar, si todo sale bien en breve tendréis noticias al respecto.
¡Ah, casi se me olvidaba! Pronto es el día de la madre, y he pensado preparar para celebrar este día unas minitartas decoradas con flores. Creo que es una bonita idea para regalarles. ¡Y muy dulce!
¡¡MANO!! ¡¡PONTE BUENA!! ¡¡QUÉ TENGO MUCHA TAREA!!
Un saludo.

305 votos en Cake and Icecream

Mi tarta Spring Love ha sido votada por 305 personas asistentes a la feria de Repostería Creativa y el Helado Cake and Icecream. Y eso me ha hecho, ¡¡¡SER LA GANADORA DEL CONCURSO DE TARTAS!! !Estoy muy contenta y agradecida a todas las personas que me han votado por gustarle mi creación floral. El premio es una cesta de productos de repostería de Artynova valorada en 150 euros, que tengo que ir a recoger a Málaga. (más…)

El patio de mi casa y los cupcakes de chocolate blanco y fresas

Una de las ventajas de vivir fuera de la ciudad es tener una casa con patio. Por eso nos mudamos a Guadalcázar,, un pueblo tranquilo rodeado de campo donde los ruidos se reducen a los pájaros cantando y algún coche que pasa por la calle cada 20 minutos. Pues si, tengo un patio muy particular lleno de PLANTAS en plena floración: tulipanes, calas, lavanda, romero, tomillo,…….. un almez y un cerezo, que el año pasado me dio una cosecha de 4 CEREZAS GORDAS Y DELICIOSAS que nos repartimos entre mi hija y yo. (más…)

Mi primera tarta de fondant

Esta semana ha sido el día del padre y el cumpleaños de mi padre. Y como las dos fechas caían entre semana decidimos esperar a este domingo para celebrarlo. Así que le he preparado una tarta, …que digo, ¡¡¡LA TARTA!!!, ….¡¡¡¡MI PRIMERA TARTA DE FONDANT!!! He sufrido mucho intentando colocar el dichoso fondant lo más planito posible, y aunque por un momento pensé en tirar la toalla y cubrir la tarta con unas bonitas rosas de buttercream, gracias a mi fuerza de voluntad (=cabezonería extrema que cualquier día va a pasarme factura) he conseguido terminarla. (más…)

Nuevo curso de cupcakes y fotos del último

Ya tengo preparados los modelos de cupcakes para el próximo curso, el día 6 de Abril (Sábado). Como siempre se celebra en Un Mundo de Sabores. Os recuerdo la dirección: (más…)

Flores primaverales y los cupcakes de limón y fresa con crema de Marshmallow

¡¡Por fin el sol!! Después de muchos días de lluvia hemos tenido tres días de sol espléndido y aunque mañana viene más lluvia y ya se está nublando por Córdoba, no me he podido resistir a hacer unas flores primaverales para decorar unos cupcakes. La receta del bizcocho está inspirada en los Cupcakes de limón y frambuesa de Peggy Porschen, aunque les he hecho tantas modificaciones que están prácticamente irreconocibles. (más…)

Los cupcakes de bebés molan 4

Os traigo una nueva edición de la teleserie los cupcakes de bebés molan. Esta cuarta entrega la he preparado para una amiga que quiere hacer un regalo a una bebita llamada Cecilia. He preparado unos Cupcakes de vainilla con Buttercream de vainilla usando la receta de Alma Obregón de su libro «Objetivo: Cupcake Perfecto». Podéis verla aquí: Cupcakes de vainilla con Buttercream de vainilla

(más…)

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